En una de las tantas ferias en que participé estos años, un exportador italiano me contó una historia que me quedó grabada. Me dijo: “Después de la Segunda Guerra Mundial nuestra fábrica mandó dos vendedores al norte de África. El primero volvió vencido: ‘Aquí nadie usa zapatos, no hay mercado’. El segundo volvió eufórico: ‘¡Acá nadie usa zapatos! Si les enseñamos para qué sirven, podemos vender miles’.
La diferencia no estaba en el mercado, sino en la percepción de los vendedores y en la mirada con que lo afrontaron. Cada vez que una pyme argentina duda, esa anécdota vuelve. La lección es siempre la misma: los mercados se construyen, no se encuentran; las oportunidades se buscan, no se esperan. Hoy la Argentina está en ese punto exacto, y el tablero muestra dos gigantes: China e India, los mercados que definirán el comercio global hasta 2050.
1. China 2030 e India 2035: el eje que domina el siglo. China y el 15º Plan Quinquenal 2026–2030. China acaba de presentar las bases de su nuevo Plan Quinquenal y tres ideas ordenan todo: a. Seguridad alimentaria estable a largo plazo: China busca proveedores confiables de carne, pollo, cerdo, pesca, frutas, lácteos, vinos, alimentos procesados y bebidas premium. b. Seguridad energética y transición verde real: demanda sostenida de gas, petróleo, GNL, minería, insumos para baterías, cobre y litio. c. Diversificación estratégica de socios: China pretende reducir dependencias geopolíticas y sumar países que puedan abastecer sin volatilidad.
Todo lo que China va a demandar entre 2025 y 2035, la Argentina ya lo produce.
India: el otro gigante que no compite, sino que complementa. India ya superó a China en población, crece más rápido y agregará cerca de 800 millones de consumidores de clase media antes de 2035. Su demanda sostenida incluye alimentos y productos agrícolas: aceites, legumbres, frutas y vino.
Sectores industriales: maquinaria agrícola, energía, minería y tecnología. Servicios: turismo. Para la Argentina, la apuesta no es China o India: es China e India. Nunca antes el país tuvo dos gigantes demandando exactamente lo que produce.
2. Exportaciones estimadas para 2025. Con reglas mínimas y profesionalismo: China: US$7000–8000 millones. India: US$3000–4000 millones. Total eje China–India 2025: US$10.000–12.000 millones. Total eje China–India 2030: US$15.000–20.000 millones.
La Argentina no tiene un problema productivo; tiene un problema cultural, que estoy convencido iremos superando en la medida en que sigamos viendo luz al final del túnel. Con la administración actual se levantaron muchas restricciones que contribuyen a consolidar esta proyección. La Argentina produce alimentos, energía, minerales, tecnología y turismo competitivo.
La limitación no es de capacidad productiva, sino estratégica: el país debe adoptar una mentalidad exportadora pyme, moderna y territorial. El salto exportador no lo harán las grandes corporaciones: lo harán las pymes.
Todo lo que China va a demandar entre 2025 y 2035, la Argentina ya lo produce
4. Provincia por provincia: la oferta completa más un potencial 2030 integrado. A continuación presentamos la matriz que elaboramos internamente con datos públicos, unificada y coherente, que detalla todos los sectores y estima el potencial de exportación, cuidando que nada esté por debajo de lo que ya se exporta.
Producción: granos, harinas, aceites, carne vacuna y aviar, lácteos, panificados, conservas, bebidas, pesca procesada y productos listos para consumo. Mercados: volumen, trazabilidad y logística portuaria estratégica. Potencial consolidado 2030: US$3300–4000 millones.
Producción: software, fintech, diseño, consultoría, servicios profesionales y turismo receptivo premium. Mercados: empresas chinas e indias globalizadas. Potencial consolidado 2030: US$700–1100 millones.
Producción: soja procesada, harina, aceite, lecitinas, maquinaria agrícola y logística Rosario–Asia. Potencial consolidado 2030: US$2500–3200 millones.
Producción: maní premium, granos, autopartes, maquinaria, tecnología agroindustrial e IoT aplicado al campo. Potencial consolidado 2030: US$1500–2.000 millones.
Producción: vino premium, vino embotellado, vino a granel, ajo, frutos secos, ciruela deshidratada y turismo enológico. Potencial consolidado 2030: US$650–900 millones.
Producción: oro, plata, cobre, vinos de altura y frutas de zonas áridas. Potencial consolidado 2030: US$1100–1500 millones.
San Luis
Producción: agro, ganadería, parques industriales y manufacturas flexibles. Potencial consolidado 2030: US$300–430 millones.
Producción: aceite de oliva premium, aceitunas, pasas y vinos boutique. Potencial consolidado 2030: US$320–500 millones.
Producción: litio, hidróxido, carbonato, nogales y frutos secos. Potencial consolidado 2030: US$2300–3200 millones.
Producción: litio, energía solar, productos orgánicos y turismo natural-cultural. Potencial consolidado 2030: US$1800–2400 millones.
Producción: litio, oro, cobre, legumbres, porotos y vinos de altura. Potencial consolidado 2030: US$2100–3000 millones.
Producción: limón, cítricos, jugos, esencias, azúcar y bioetanol. Potencial consolidado 2030: US$650–850 millones.
Producción: algodón, madera, forestales, granos y ganadería. Potencial consolidado 2030: US$530–700 millones.
Producción: algodón, soja, girasol, taninos y maderas. Potencial consolidado 2030: US$520–700 millones.
Producción: arroz, madera y proteína animal. Potencial consolidado 2030: US$ 280–400 millones.
Producción: arroz, cítricos, madera, tableros y ganadería. Potencial consolidado 2030: US$ 350–500 millones.
Producción: yerba mate, té, madera y productos orgánicos. Potencial consolidado 2030: US$320–450 millones.
Producción: pollo, huevos, lácteos y cítricos dulces. Potencial consolidado 2030: US$650–900 millones.
Producción: carne bovina y ovina y granos. Potencial consolidado 2030: US$400–550 millones.
Producción: peras, manzanas, jugos y vinos patagónicos. Potencial consolidado 2030: US$350–490 millones.
Producción: gas, petróleo, GNL y turismo de nieve. Potencial consolidado 2030: US$1,7–2,5 mil millones.
Producción: langostino, merluza, energía eólica e hidrógeno verde. Potencial consolidado 2030: US$1–1,3 mil millones.
Producción: pesca, minería y turismo extremo. Potencial consolidado 2030: US$750–1000 millones.
Producción: electrónica, ensamblado y turismo. Potencial consolidado 2030: US$280–400 millones.
5. El total del potencial país: la matemática final. Sumando todos los potenciales provinciales: Argentina 2030 – Potencial exportador consolidado hacia China + India. US$15.000–20.000 millones anuales.
No es voluntarismo ni teoría. Es la suma lógica, directa y realista de la capacidad productiva del país frente a la demanda más grande del planeta.
El salto exportador argentino no lo harán cinco empresas grandes
6. Pymes: las que van a cambiar la historia.
El salto exportador argentino no lo harán cinco empresas grandes. Lo harán más de 40.000 pymes exportadoras, de las 800.000 que actualmente existen en la Argentina. Exportar implica validar un producto, registrar una marca, diseñar packaging, participar en ferias, conectar distribuidores, cumplir plazos y sostener relaciones comerciales. Las pymes que exportan perduran más, ganan más y pagan mejor.
China e India suman 2800 millones de personas. La demanda está. Los productos están. El talento está. El único paso que falta es decidir exportar en serio. Y al final siempre vuelve la misma pregunta: ¿Quién es el campeón del mundo en fútbol? ¿Por qué no ser también campeones del mundo exportando lo que Argentina hace mejor que nadie? Alimentos argentinos, marca Argentina.
