El Colegio (que cuenta con más de 700 matriculados) estabuvo representado por su titular -Dr. Roberto Gebhart-, y dos magisters en Ciencias y Tecnología del Alimento, las bioquímicas Verónica Fernández y Silvina Sobrero, ambas coordinadoras del Programa Alimentos Seguros de dicha entidad.
En la entrevista los profesionales presentaron Programa Alimento Seguro, que están difundiendo en diversas ciudades de la provincia, mediante el cual se pretende garantizar a los ciudadanos que consuman alimentos inocuos y seguros, a través del control efectuado por profesionales.
Gebhart destacó la predisposición del Jefe Comunal y agradecido por la excelente receptibilidad que le brindó al proyecto presentado por dicho Colegio. El PAS está constituido por tres sub programas referidos a la calidad de los alimentos y la población; las empresas y los profesionales bioquímicos.
