Lunes 25 de septiembre de 2006
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Economía
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Grupo Motta: Nueva revalidación del sistema HACCP
Los días 11 y 12 de septiembre se realizó la auditoría de SGS Argentina para obtener la Re-certificación de HACCP en Calisa. La misma resultó satisfactoria, logrando renovar la empresa el certificado por tres años.

E

l control y evaluación consistió básicamente en inspección a la planta y revisión de documentación de todo el sistema HACCP.

Trabajar bajo esta normativa de calidad implica un trabajo y esfuerzo constante para mejorar los estándares existentes, garantizando la inocuidad en los alimentos por la aplicación de rigurosos procedimientos, capacitación constante de los recursos humanos y complementariedad entre las diversas áreas que integran Grupo Motta.

La revalidación de la certificación HACCP demuestra, una vez más, que la empresa cumple de modo eficaz y satisfactorio con los rigurosos requerimientos demandados en su aplicación.

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