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ilagá comenzó a operar en 1865, y en la actualidad factura US$ 36,7 millones y posee 80.000 cabezas de ganado. Además, cuenta con dos plantas de arroz (San Salvador, en Entre Ríos, y Mercedes, en Corrientes), con una capacidad de elaboración de 15.000 toneladas mensuales. En ese negocio opera con la marca Molinos Ala.