E
n las citadas inspecciones, los funcionarios intervinientes detectaron diversas irregularidades en la documentación de diferentes tropas en plantas de faenas ubicadas en Maciá, Hernandarias y Colonia Crespo.En cumplimiento de lo establecido por la Ley Nacional 21740, que reglamenta la normativa para la faena y comercialización de carnes en nuestro país, se procedió al decomiso de 28 medias reses bovinas en Maciá, 34 medias reses bovinas en el establecimiento de Hernandarias y 28 medias reses de porcinos en la planta de Colonia Crespo.
Posteriormente la mercadería decomisada, comprobada su aptitud para el consumo humano, fue donada a distintas instituciones de bien público.
La Dirección de Fiscalización informó que se coordinarán nuevas actuaciones en conjunto con Oncca con el propósito de garantizar a la comunidad que la comercialización de carne en Entre Ríos se realice bajo las normas sanitarias y fiscales vigentes.