La genética acuícola impulsa productividad y sostenibilidad en la acuicultura – LA NACION

La acuicultura se perfila como uno de los sistemas de producción de mayor crecimiento a nivel global y cumple un papel clave en el equilibrio de los sistemas alimentarios. Países tan distintos como Estados Unidos, China, Japón, Noruega, Ecuador y Chile comparten una estrategia: ampliar la acuicultura, preservar el ambiente y articularla de forma complementaria […]