C
on los objetivos de lograr seguridad y calidad en el aprovisionamiento de materia prima, maximizar los estándares de calidad y cumplimiento de las nuevas normas europeas de bienestar animal en cuanto a los sistemas de alojamiento de aves y abastecer de huevo cáscara a la empresa Unilever de Argentina a partir del 2015, la planta Tecnovo, construirá un nuevo complejo avícola destinado a la producción de huevos., El proyecto fue presentado al gobernador Sergio Urribarri, que se comprometió a agilizar los trámites en el marco del Programa de Financiamiento del Bicentenario, con créditos para desarrollo productivo. La empresa con sede en la ciudad de Crespo contempla el emplazamiento completo de una granja con capacidad para alojar a 500.000 gallinas ponedoras en un lote de 30 hectáreas. Además, se proyecta la construcción de una granja anexa donde se realizaran las actividades de cría y recría de animales de un día de edad, futuras ponedoras para poblar los galpones de postura. El huevo producido servirá de materia prima a la Planta Procesadora de Ovoproductos preexistente, donde será transformado en huevo líquido o en polvo según la necesidad de la fábrica y de varios países del mundo. Al finalizar la reunión, realizado en el Salón de Acuerdos junto al ministro de Producción, Roberto Schunk, el director gerente General de Tecnovo, Héctor Eberlé, comentó que “en Argentina tenemos una demanda de la industria mayonesera, básicamente, que está requiriendo un proceso en cuanto a la producción de huevos distinto al que hoy día tenemos, lo que implica hacer inversiones de montos importantes y nuestra empresa está trabajando en vista de poder ejecutar esas inversiones para satisfacer la demanda”. El titular de Tecnovo explicó que “en Europa ya esa tecnología está siendo superada lo que genera que haya empresas que requieran producción de huevos de gallinas que no estén en jaulas, sino que ésta producción se está realizando con el sistema de bienestar animal, lo que significa que el animal esté libre en una nave, en un galpón, con todo el equipamiento que solicita la tecnología de alimentación, sanitaria y de recolección de huevos”, explicó el empresario. Por otro lado, en relación a los procedimientos de exportación de la industria, Eberlé manifestó que “ya estamos realizando operaciones con Venezuela y estamos en una etapa de negociación para avanzar en ese sentido”.