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Fue la propia comunidad de Rosario del Tala la que nos señaló la existencia de esta planta. Constatamos su enorme potencial y armamos un proyecto conjunto con pequeños y medianos productores apícolas y la sociedad talense para agregarle valor a la producción de miel. La Nación compartió nuestra visión y conseguimos los fondos para concretar el aporte, que se materializó este lunes", contó el gobernador Sergio Urribarri. El esquema es parecido al que se está llevando adelante con éxito con la fábrica de jugos que se emplazará en la localidad de Villa del Rosario y se espera que aparezcan más proyectos productivos en los que se pueda trabajar de esta manera, con cooperativas de productores y con la Fundación para el Desarrollo constituida en cada pueblo. "Son iniciativas que nos complacen por varias razones: por un lado, responden a la premisa de obrar mancomunadamente con la sociedad civil, llevando a su mejor expresión el trabajo conjunto. Por otro, son hechos concretos y plausibles, son un paso más en el proyecto de convertir a Entre Ríos en un gran complejo agroindustrial, agregando valor a las producciones primarias para favorecer a nuestras comunidades, a los productores y para generar trabajo genuino, que es la mejor política social posible", destacó el gobernador. Con esta planta, los productores podrán comercializar la miel fraccionada y cada vez con mayor calidad, tal como buscan los mercados más exigentes y rentables. "El progreso en una de las cadenas de valor que consideramos centrales y estratégicas para el desarrollo de nuestra provincia es imparable y veloz. Y lo vamos a seguir apuntalando", afirmó Urribarri, y mencionó que recientemente se entregó un aporte de 100 mil pesos para terminar una planta extractora de miel en Feliciano. "Descartamos que será un éxito el trabajo en la fraccionadora. Están dadas todas las condiciones para que así sea. Hasta el edificio está pegado al ferrocarril, por lo que pronto estaremos viendo cómo salen los primeros cargamentos", se entusiasmó el mandatario. La planta está emplazada en un edificio de los viejos molinos ingleses, simbólico en la ciudad de Rosario del Tala. Cuenta con tecnología alemana de primer nivel para fraccionar miel y también para algo muy requerido que es el proceso de homogeneizado. La empresa será entregada por los propietarios en óptimas condiciones para funcionar. La puesta en marcha de la fraccionadora es la base del primer proyecto de la Fundación para el Desarrollo local de Rosario del Tala, compuesta por el municipio y entidades de la sociedad civil, que administrarán un fondo fiduciario en sociedad con una cooperativa que formarán una treintena de apicultores interesados. La propiedad de la planta será compartida en partes iguales entre la Fundación y la cooperativa. Visión y gestión "Por fallecimiento de uno de los socios, la planta había quedado inactiva y siempre estaba latente la posibilidad de que la comprara gente de afuera o que se desguazara y perdiéramos una oportunidad única para el departamento", expresó el senador Juan Navarro (PJ-Tala). Contó que hubo muchos interesados en adquirir el equipamiento, incluido el gobierno de la provincia de Misiones. La visión de Urribarri y las gestiones que encaró a nivel nacional, apuntalaron el trabajo conjunto entre el ministro de Producción, Roberto Schunk, el senador departamental y el intendente vecinalista Luis Schaaf, sumado a la esperanza y el compromiso de los productores y la participación activa de entidades de la sociedad civil. "Al principio había descreimiento entre los apicultores, pero el lunes cuando llegaron al municipio los fondos para comprar la planta reinó una enorme alegría y mucho entusiasmo. Estamos cumpliendo un sueño", expresó Navarro. El senador señaló que la sociedad talense bregaba por el desarrollo de emprendimientos productivos que acompañaran el gran nivel de obra pública que se desarrolla en el departamento. "Esta concreción va en ese sentido y es un gran paso para toda la comunidad, pero especialmente para ampliar el horizonte de los jóvenes de Tala", valoró. Madurez política Para el intendente de Rosario del Tala, Luis Schaaf, la recuperación de la planta para la comunidad "es un orgullo, un hecho histórico que el pueblo estaba esperando". Valoró que se trata de una acción que va a perdurar en el tiempo y señaló que significa "un quiebre" en el perfil de su ciudad. Sucede que con la constitución del Fondo para el Desarrollo y sus dos primeras acciones, que son la gestión de la planta fraccionadora y la pronta puesta en marcha de una coordinación para apuntalar proyectos productivos ideados por jóvenes de la comunidad, empieza a fortalecerse en Tala un desarrollo productivo hasta ahora incipiente, a diferencia de otras localidades con mayor vigor en ese aspecto. La concreción mereció por parte de Schaaf una reflexión en términos políticos: "Soy vecinalista y no me discriminan, sino que me dan todo el apoyo. Estamos agradecidos y por eso el vecinalismo está apoyando a los gobiernos provincial y nacional. Vemos a diario las obras que vienen de la provincia y de la Nación que la gente tanto espera, sin que importe nuestra ideología. Nos gusta esta forma de hacer política. Los dirigentes de todos los partidos estamos madurando y eso es bueno porque si nos dividimos nos ganan las grandes corporaciones y pierden nuestros pueblos".