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os precios en los supermercados en julio bajaron 0,3 por ciento respecto de junio, según informó hoy el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC). Con este resultado, los precios en estos establecimientos subieron en siete meses 4,1 por ciento, de acuerdo a la evaluación realizada por el órgano estadístico. En tanto si se compara con los niveles de precio de julio de 2007 hubo un alza de apenas 2,8 por ciento. La semana pasada la Justicia le ordenó al Ministerio de Economía que informe acerca de cuales son las modificaciones y los criterios que utiliza para el cálculo de la inflación. La medida fue dictada en el marco de una causa iniciada por la ONG, Asociación de lo Derechos Civiles, amparada en la ley de acceso a la información. Este descenso está en línea con la información suministrada el 11 de agosto, cuando la variación de precios al consumidor (IPC) arrojó en julio una suba de apenas 0,4 por ciento. En ese informe se precisó que el rubro alimentos y bebidas había bajado 0,8 por ciento durante el mes en estudio. Esta disminución estaba explicada fundamentalmente por una baja de 20,2 por ciento en el precio del aceite y una disminución de 4,8 por ciento en la carne. En el informe presentado hoy el INDEC precisó que la venta por unidades en julio aumentó 29,8 por ciento con relación a igual mes del año pasado y 2,5 por ciento frente a junio. A su vez, la facturación alcanzó a 3.551,3 millones de pesos, un 32,2 por ciento más que un año atrás y 3,2 por ciento por encima del mes anterior.