"

La cosecha avanza intensamente en Santa Fe, Córdoba y Entre Ríos, y comienza a propagarse al norte de Buenos Aires y de La Pampa. El predominante clima cálido, seco y ventoso favoreció la maduración y el progreso de la trilla en el centro agrícola, pero causaba estrés termo-hídrico en los plantíos sureños que aún llenan el grano", sostiene el nuevo Panorama Agrícola de la Bolsa de Cereales. Al respecto, el trabajo sostiene que "recolectada más del 40% de las plantaciones se advierte una apreciable repunte del rinde por hectárea, con un promedio de 2.930 Kg que superó en unos 560 Kg al registrado en igual área un año atrás. La mayor performance se justifica en las extraordinarias productividades logradas por Córdoba, Santa Fe, sudoeste de Entre Ríos y los primeros sectores trillados en el noroeste bonaerense y pampeano". Incluso, observan los expertos que "la productividad alcanzada, que en algunos casos superaron el 28% respecto de un año atrás, exceden las expectativas que tenían los productores, que lograron así un volumen adicional en torno a las 400-450 mil toneladas. Ese desempeño supone un incremento en la contribución productiva del centro-norte agrícola y una compensación parcial a las pérdidas sufridas en el sur". Esto, finalmente, terminará afectando el rendimiento promedio final, cuando se coseche el sudoeste agrícola y las zonas de Buenos Aires mas afectadas por heladas. De todas forma, el estudio concluye que la estimación de producción de trigo de la campaña 2007/08 permanece proyectada en 15.200.000 toneladas. Granos gruesos Sostiene el informe de marras que "el menor progreso en las siembras de soja y el aletargado crecimiento en los cultivos siguen contrastando con las excepcionales condiciones de la campaña pasada. No obstante, las últimas lluvias permitirán proseguir intensamente la implantación de segunda que sucederá al trigo y la cebada". Mientras que con el girasol, "las siembras han concluido en la zona de Tres Arroyos y partidos aledaños como así también en la provincia de San Luis. Solo queda pendiente por cubrir un escaso 10 % entre el sudoeste bonaerense y en el sur de La Pampa. De este modo se mantiene la proyección de un área a cultivar a nivel nacional en 2.700.000 hectáreas". Las últimas lluvias también favorecieron las tierras reservadas para la siembre de maíz en el extremo sur de Santa Fe, centro sur de Córdoba, San Luis, gran parte de La Pampa y el oeste noroeste de Buenos Aires. Y si bien se requieren mayores aportes permitirán activar las coberturas pendientes, estima la Bolsa de Cereales que finalmente se cubrirán 3,2 millones de hectáreas.