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os productores tamberos de la principal cuenca sudamericana, localizada en Santa Fe, anticiparon que la productividad en la región cayó un 15 por ciento respecto de igual fecha de 2006 y pusieron de relieve que los preocupa un mayor abandono de explotaciones. Así lo hicieron saber al término de la reunión que mantuvieron en el departamento San Cristóbal, donde también coincidieron en señalar que de mantenerse este ritmo de actividad el año próximo, "el abastecimiento pleno del mercado interno estará en riesgo". Sobre el tema, el presidente de la Mesa Provincial de Lechería, Roberto Socín, dijo: "No sé si ello determinará la necesidad de importar leche, pero es factible que se observe un faltante de la materia prima para algunas producciones". Según datos proporcionados desde la consultora Lechería Latina, el dirigente agregó que "lo que sí sabemos es que esta retracción se trasladará a las góndolas y así también irá hacia atrás en la cadena laboral". En la misma línea, puso de relieve que el aporte de la lechería al Producto Bruto Interno (PBI) argentino es del 1,3 al 1,5 por ciento del total, siendo el sexto sector que ocupa mano de obra y el cuarto dentro de la mejor distribución del ingreso, que se podría ver disminuido, de acuerdo con declaraciones formuladas a la misma consultora y a la prensa local.