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ntonio Bluotto, del Centro de Almaceneros de Paraná criticó al gobierno nacional y sostuvo ante INFORME DIGITAL “que hace acuerdos solo para Buenos Aires”. Dentro de este marco el comerciante indicó que no sólo preocupa el aumento de las verduras sino también del trigo, los lácteos y el aceite. Con respecto a los lácteos indicó que la situación se va a seguir agravando y que esto se debe a las grandes lluvias, Bluotto dijo que la desaparición de tambos y la pérdida de praderas harán que los derivados de la leche sigan aumentando, a sí mismo adelantó “el año que viene va hacer peor si no se recuperan los tambos”. Por otro lado apuntó al progresivo aumento del trigo lo que influye directamente sobre productos como pan, fideos entre otros, “esta semana la harina registró un amento de un 30 %. Además cuestionó la faltante de aceite y destacó que de las marcas que estable el acuerdo firmado con el gobierno, “se encuentran solo la mitad, el acuerdo ya no existe”. Antonio Bluotto afirmó que hasta el momento el gobierno no ha dado señales de acercamiento, “lo que nos preocupa”. En dicha oportunidad criticó a Javier Schnitman, titular del área de Control de Precios de la provincia, “a Schnitman lo veo todos los días pero ya no hace mas acuerdo”.