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��¿Una promesa más?”. Esa es la pregunta que se hacen los pobladores de Santa Elena, ante el anuncio que hizo el empresario Sergio Taselli, acerca de que a fines de agosto se faenará en el Frigorífico Santa Elena. El empresario indicó que la producción comenzará con la faena para terceros y que en cuatro o cinco meses se podrán hacer las primeras exportaciones. Para la primera etapa, anticipó que se está “tomando a la gente que trabajará”, que estimó serán unas 60 personas. “Tenemos previsto que la planta de Santa Elena esté funcionando en 15 días, a fines de este mes a más tardar”, expresó Taselli. Si bien admitió no conocer “demasiado el tema”, sostuvo que “en principio” el frigorífico “empezará a faenar para terceros, y después se irá ampliando a otras cosas”. Respecto a la posibilidad de exportar, el empresario afirmó que “para eso se requerirá más tiempo”. De todos modos, estimó que “las primeras exportaciones se harán dentro de 4 o 5 meses”, mientras que en el término de dos años el frigorífico estará en condiciones de realizar exportaciones a más mercados. OBREROS. En relación al personal que trabajará en la planta cárnica del departamento La Paz, Taselli dijo a APF: “Ahora estamos tomando la gente que estará en la faena”, y apuntó que se contratará a 60 personas. Además, indicó que “dentro de unos 10 días llegarán a Santa Elena las personas que quedarán a cargo de la planta”, quienes por el momento “se encuentran trabajando en la zona de Buenos Aires, charlando con algunos proveedores”. Consultado respecto a la información que daba cuenta del despido de 18 operarios, Taselli explicó: “Se preavisó a 18 albañiles, porque terminaron con el trabajo de albañilería. Se preavisaron y cuando termine el plazo se irán”.