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egún indicó el "empresario", el fin de semana se instalará un ejecutivo en la ciudad para iniciar la tarea de incorporación de personal. Los números arrojados por Taselli al Canal 2 local, son que “se faenarían en principio 400 animales” por día, con un techo aproximado de 1.200 para el futuro próximo. Además indicó que inicialmente se emplearía a “140 personas”. “En un principio faenaremos sólo cortes y no conservas, que se podría llegar a tercerizar”, explicó. También mencionó que a la planta frigorífica aún le falta la conexión de gas.