E

l presidente de la Unión de la Industria Cárnica (UNICA), Gustavo Vasangiácomo, afirmó que “en las anteriores veces que hubo paro, no faltó carne" y señaló que en esta oportunidad sólo una de las entidades agropecuarias lleva a cabo la medida de fuerza. "Dado que el paro anterior no trajo problemas de abastecimiento, creemos que en esta ocasión tampoco se dará", expresó. Detalló que UNICA distribuye carne especialmente en Santa Fe y Córdoba y estimó que "hasta el momento no se ha producido ningún inconveniente" en el suministro del producto. Carniceros desestiman problemas En tanto, desde la Asociación de Propietarios de Carnicerías de la Capital Federal estiman que tampoco habrá inconvenientes en el abastecimiento de carnes en los comercios minoristas. "En esta primera semana estamos abastecidos. Hay carne en la calle. Esperamos que para la semana próxima los operadores puedan adquirir el stock correspondiente", afirmó Alberto Williams. Estas declaraciones llegan en un momento donde el campo y el Gobierno intentan acercar posiciones y llegar a un acuerdo. Hace unas semanas, desde el Ejecutivo se había anunciado una posible liberación de precios en la carne, lo cual había sido bien recibido por el sector. Pero al no llegar a un acuerdo, el grupo más radical del sector rural comenzó un paro por 15 días.