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orena Albornoz para Informe Digital Desde el área de Seguimiento de Precios se informó que no hay desabastecimiento aunque sí demora en la entrega de algunos productos. Javier Schnitman, titular del área manifestó: en este momento tenemos una situación critica en algunos productos debido a la inclemencia que nos ha desbastado la producción en varios sectores de Entre Ríos, Santa Fe y otros lugares del país que proveen productos a nuestra provincia. Schnitman dijo que los lácteos sufren un problema de abastecimiento del primer eslabón de la cadena que es la producción de leche esto hace que haya menos posibilidades de procesar y es ahí donde tenemos algunos inconvenientes con los quesos, fundamentalmente con los cremosos, por otro lado señaló que la leche ha tenido en algunos casos un incremento, “si bien es cierto que se puede conseguir leche a $1.3, las segundas marcas han aumentado el 4%”, además comentó que las empresas que elaboran productos de primera y segundas marcan han dejado de hacerlo, “producen solamente las primeras marcas”, éstas han tenido un incremento que ronda entre el 8 y el 9%. Con respecto a la carne aseveró que hay dificultades en este momento pero que los precios se vienen manteniendo según el acuerdo de doce cortes, “en algunas carnicerías han tenido el incremento del 3 ó 4%, no puede aumentar, hemos hablado con los frigoríficos”, también recordó que el Gobierno Nacional y Provincial asiste a los productores con un millón de pesos para apaliar la situación y en el tema de la leche se han incrementado las acciones de subsidios, “el Estado rodea de distintos ángulos la situación”. El titular de Seguimientos de Precios, mencionó que la lavandina ha tenido un incremento debido a la situación, “es tal la cantidad de consumo que hay desabastecimiento de primeras marcas”. Los incrementos se deben a que Entre Ríos es abastecida fundamentalmente por otras provincias - las pocas que producen aquí fueron desbastadas por la lluvia - el corte de los caminos en Santa Fe, hace que los proveedores tengan que hacer más kilómetros y esto incrementan los costos. Schnitman reconoció que hay algunos sectores que se aprovechan para incrementar ficticiamente algunos precios, “no hace falta hacer ningún colchón”; aseveró que son problemas coyunturales y no estrictamente por el proyecto económico que desarrolla el país y la provincia, “coyunturales debido a las inclemencias que ha atravesado a la producción, a la comercialización y al transpone, algunos comerciantes dicen que esto empieza así y puede llevar a una gran inflación pero no es así”, además agregó: la gente lo debe saber porque si esto tendría un sentido como algunos comerciantes quieren presentarse ante el consumidor como solidarios habría que preguntarles si dentro en un par de meses estarían dispuestos a devolver el porcentaje demás que están haciendo como colchón, seguramente no lo harán por lo tanto la responsabilidad de la comercialización, la producción es la que tenemos que tener para que el consumidor este abastecido de productos a un precio justo. Por último ante la denuncia de algunos vecinos que algunos comerciantes se estaban aprovechando de la situación, Schnitman criticó a estos comerciantes: no hay motivos para hacer ese tipo de cosas, es una actitud depredadora, antisocial, una actitud que no corresponde a un comerciante que sabe que vive de sus clientes. Además solicitó que aquellos que sean victimas de sobreprecios lo denuncien ante Defensa del Consumidor o ante Seguimiento de Precios para verificar la situación.