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Cabe destacar que Yeruvá S.A. es una de las empresas definidas como “limpias”dado el especial cuidado al medio ambiente que tiene en su proceso industrial", se destaca oficialmente. El gobernador decidió instrumentar un proyecto de ley para ampliar el parque industrial de Villaguay, más aún teniendo en cuenta que el mismo fue diseñado para extender su superficie. Sin embargo, al estar declarados como zona de reserva y de utilidad propia los terrenos lindantes, se requiere una ley de expropiación o de compra del terreno. Hecho el trámite, la firma podrá concretar su radicación en el parque. En ese sentido, Welschen indicó que “Villaguay es una zona estratégica en la provincia porque está en dos corredores y con un parque industrial que tienen los servicios básicos para la radicación de la empresa”. Sin embargo, el parque industrial de esa localidad no dispone ya de terrenos. Cabe destacar que la posibilidad de radicación de esta empresa resulta de las gestiones encargadas por el diputado provincial Adrián Fuertes. En ese sentido, el legislador explicó que a través de contactos con diversos frigoríficos dieron con la firma Yeruvá S.A., que“no es una empresa más porque plantea la posibilidad agregar valor a los productos de los entrerrianos, además de cuidar especialmente el medio ambiente” . A esta situación, se suma la posibilidad de generar más mano de obra y de reutilizar un producto que habitualmente genera contaminación. Por último, Fuentes destacó la operatividad del gobernado Jorge Busti que en menos de 48 horas “allanó el camino para llevar adelante esta propuesta”. A su turno, el presidente de Yeruá S.A., Juan Miguel Riquelme, comentó que ya se está trabajando con algunos frigoríficos de Entre Ríos, pero evaluó como “muy beneficioso” la radicación en Villaguay porque “queda equidistante de muchos frigoríficos”. Finalmente, el empresario destacó la rapidez con que se trató el tema desde el Gobierno provincial, ya que “estimamos que en no más de 180 días se esté trabajando. A la audiencia con el gobernador Jorge Busti asistieron el presidente de Yeruvá S.A., Juan Miguel Riquelme; diversos empresarios de la carne; el secretario de la Producción, Daniel Welschen; y el secretario de Subsecretario de Industria, Comercio, Pymes y Relaciones Económicas Internacionales, José Gómez. Yeruá S.A. Esta empresa está radicada en Santa Fe y, además de expandirse en el mercado interno, exporta de diversos países. El objetivo es el desarrollo y producción de proteínas animales para obtener productos de máxima calidad, mediante la aplicación de tecnología de punta y la investigación continua. Estos productos son utilizados para los procesos industriales más diversos: la industria alimenticia, farmoquímica y en nutrición animal. Por otro lado, y mediante la industrialización de la sangre proveniente de la faena de establecimientos frigoríficos,"la firma colabora con la preservación del medio ambiente", se insiste en difundir oficialmente.