El modelo de agricultura extensiva de punta que se desarrolla en el sur de la provincia de Entre Ríos tiene en la empresa Gualeguay Cereales, distribuidor de YPF Agro, a uno de sus socios estratégicos.
La firma entrerriana es la protagonista de un nuevo episodio
de “Recorriendo YPF Agro”, el docu reality que cuenta la historia de los
distribuidores de la marca y sus clientes.
“Desde Gualeguay Cereales queremos desarrollar, junto con
YPF Agro, un proyecto potente sobre todo en alimentos y energía, que es lo que
el mundo va a requerir a futuro. La función que tenemos nosotros es brindarle
al productor todos los productos y servicios en la puerta de su campo y estar a
disposición de ellos para lo que necesiten”, aseguró Leandro Martegani, dueño
de la firma.
El establecimiento La Célica es uno de los tantos clientes a
los cuales Gualeguay Cereales provee los insumos y los servicios de YPF Agro.
“El cultivo principal para nosotros, acá en esta zona, es el maíz”, cuenta su
dueño, Adalberto Borro.
Como parte de su estrategia de producción, el productor está
utilizando SUMMA, el sistema de nutrición integral para cultivos desarrollado
por YPF Agro, que cuenta con la participación de la empresa de agricultura de
precisión Clarion.
Wulfsohn describió luego el manejo nutricional que se hizo sobre un lote de maíz en el establecimiento de su cliente.
“Fue una siembra de primera con el híbrido 799 VT3 PRO de Illinois. SUMMA YPF AGRO nos permitió hacer una radiografía de todo el lote, que nos facilitó ver, de manera muy detallada en grillas, cada porción del ambiente y las variables que impactan sobre él, como fertilidad, conductividad eléctrica y pH”, indicó.
Agregó que “esa información permite tener una especie de
historia clínica del lote, a partir de la cual poder hacer una prescripción con
una eficiencia altísima”, reconoció.
Al respecto, Agustín Pagani, gerente de Clarion, indicó que en ese lote puntual de maíz se hizo un “esfuerzo agronómico” para interpretar los patrones de variabilidad edáficos y topográficos, en el tipo de suelo y en la altimetría. “Se hizo un relevamiento con un sensor que va haciendo un mapeo del lote que se complementa con muestreos y análisis de suelo; fuimos muy intensivos a la hora de sacar muestras. La idea es lograr una fertilización bien selectiva en función de los nutrientes que necesita cada sector del lote”, puntualizó.
Pagani agregó que es mucho más eficiente hacer el diagnóstico por ambientes, en vez de usar el lote como una unidad agronómica. Se trata de poner en práctica una filosofía de producción que reconoce la heterogeneidad que le brinda un diagnóstico específico a cada sector.
“Lo que hacemos básicamente es entender cómo varía en el
espacio la producción y para eso nos basamos en varios relevamientos, entre
ellos medimos elevación a través de un GPS de alta precisión, cómo varía el
tipo de suelo a través de una herramienta muy útil como la conductividad
eléctrica aparente medida por la rastra Veris y usamos también imágenes
satelitales para interpretar cómo los cultivos se comportan ante esa
variabilidad en el tipo de suelo”, detalló Pagani.
El relevamiento a campo es bastante intensivo, con una
muestra cada una hectárea y media. A partir de esa información se realizan las
prescripciones de las dosis óptimas de nutrientes en función de la
heterogeneidad en la fertilidad del lote.
Como parte de sus servicios, Gualeguay Cereales tiene una
máquina fertilizadora neumática de última generación que permite incorporarle
las prescripciones y aplicar los nutrientes de acuerdo a esa recomendación.
La máquina autopropulsada, que cuenta con una alta capacidad
de trabajo gracias a su tolva de 5.500 litros, desarrolla una velocidad de
hasta 20 kilómetros por hora, que le permite mantener su eficiencia y lograr
una buena homogeneidad en la fertilización. Además, tiene un gran despegue del
botalón, por lo cual puede ingresar al lote en cualquier estadio del cultivo.
“Todo eso hace que sea una de las máquinas más precisas del
mercado. Al final del proceso, con el monitor de la cosechadora medimos el
rendimiento y de esa forma podemos corroborar el diferencial generado por
utilizar esta tecnología de fertilización”, señaló Wulfsohn.
De esta manera, la complementariedad de un buen híbrido de
Illinois más la nutrición integral que aporta el sistema SUMMA, le permite a
este distribuidor de YPF Agro brindar un servicio de primer nivel, para que la
agricultura de Entre Ríos siga creciendo, a pesar de las dificultades que
afrontaron los productores últimamente.
Para Borro, el productor, estos avances productivos
significan ganar no solo en mayor productividad, sino también en estabilidad,
algo muy valorado por cualquier empresa agropecuaria que produce sometida a los
vaivenes muchas veces rigurosos del clima. Se puede producir más y mejor. Para
eso sirve una nutrición precisa de los cultivos.