La agroindustria argentina cerró noviembre de 2025 con un desempeño histórico: fue el mejor mes en exportaciones del sector en, al menos, una década, tanto en volumen como en valor. Según informó la Secretaría de Agricultura, se exportaron 10,09 millones de toneladas por US$4715 millones, lo que implicó un crecimiento interanual del 36% en volumen y del 25% en valor.
Desde la cartera agrícola resaltaron que se trató de los mejores registros mensuales de los últimos diez años, según los datos procesados por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional a partir de estadísticas oficiales del Indec. Ese desempeño consolidó un fuerte repunte del comercio exterior agroindustrial en el cierre de 2025.
El salto exportador involucró a múltiples complejos productivos. En noviembre, 25 complejos agroindustriales —que comprenden productos primarios y sus derivados— registraron aumentos en las cantidades exportadas respecto del mismo mes de 2024.
Entre los mayores incrementos se ubicó el complejo trigo, con una suba del 133% interanual y 1,38 millones de toneladas vendidas, impulsadas principalmente por el trigo en grano. Marcelo Manera – LA NACION
Entre los más dinámicos se destacó el complejo trigo, que mostró una suba del 133% interanual con 1,38 millones de toneladas vendidas, empujadas sobre todo por el trigo en grano. Le siguió la cebada, que creció un 110% hasta 198.800 toneladas, explicado en buena medida por la cebada cervecera en grano. También tuvo buen desempeño la foresto-industria, que aumentó un 91% con exportaciones por 107.000 toneladas.
Se observaron además aumentos muy importantes en otros sectores. El tabaco creció un 88%, con 9.100 toneladas, principalmente de tabaco desvenado. Las legumbres avanzaron un 87%, alcanzando 45.900 toneladas, impulsadas por los porotos.
El arroz registró un aumento del 85%, con 40.000 toneladas, mayormente arroz no parbolizado, mientras que el complejo soja mostró una suba del 75%, con 5,74 millones de toneladas, impulsadas por residuos y subproductos, además de porotos de soja.
En términos de valor, el informe oficial subrayó que 12 complejos alcanzaron en noviembre el mayor ingreso de dólares de los últimos diez años, sumando en conjunto US$1043 millones. Entre los más destacados se encontraron los complejos de trigo, girasol, bovinos, sorgo, arroz, apicultura, frutas de carozo, golosinas, aromáticas y especias.
En términos de valor, el informe oficial subrayó que 12 complejos alcanzaron en noviembre el mayor ingreso de dólares de los últimos diez años, sumando en conjunto US$1043 millones. Marcelo Manera
Otro dato relevante del informe fue la diversificación de la canasta exportadora. Durante 2025 se vendieron 26 productos que no registraban exportaciones desde hacía varios años. Si bien se trató de montos reducidos, en Agricultura remarcaron que “reafirman la tendencia de diversificación de la oferta exportadora nacional”.
Entre esos productos se mencionaron arroz con cáscara no parbolizado; grañones y sémola de trigo; papel y cartón sin estucar; copos, gránulos y pellets de papa; glucosa; nueces de cajú con cáscara; aceites esenciales de menta japonesa; trufas y hongos secos, entre otros.
La concentración exportadora, no obstante, siguió siendo elevada. En noviembre, diez complejos agroindustriales explicaron el 95% del total exportado, liderados por soja, maíz, trigo, girasol, cebada, foresto-industria, bovinos, maní, sorgo y azúcar.
La mercadería argentina llegó a más de 100 destinos en todo el mundo, lo que reafirmó el alcance global del sector agroindustrial. En el ranking de destinos, China se ubicó como el principal comprador, seguida por Brasil, Vietnam, Perú, Indonesia, Malasia, India, Irlanda, Chile y Turquía. En conjunto, estos diez países concentraron más del 55% de las exportaciones agroindustriales del mes, según el relevamiento oficial.
Por último, en la Secretaría de Agricultura señalaron que estos resultados “muestran el impacto de las medidas adoptadas por el Gobierno para potenciar la inserción internacional”, en un contexto en el que la agroindustria “responde fortaleciendo su presencia en el mundo”.
