Desde el Centro de Panaderos de Paraná explicaron que “en la medida en que haya abastecimiento del mercado interno las harinas no van a aumentar de precio y, por lo tanto, a nosotros no nos afectaría”. Lo cierto es que las negociaciones que se lleven adelante entre los exportadores de trigo y el gobierno nacional, no competen al sector panadero. “No es una cuestión que dependa de nosotros”, se afirmó.
Por el momento, los panaderos no tienen en análisis un nuevo aumento puesto que el último, que fue aproximadamente de un 15%, se produjo hace un mes y medio atrás.
Tampoco creen que efectivamente suban las harinas porque “aparentemente se llegó a un acuerdo”, indicaron en relación a la decisión de los exportadores de “autorregular” sus embarques. (APF)
