El sector agrícola local alcanzó exportaciones por USD 50.549 millones en 2025, según los últimos datos del Consejo Agroindustrial Argentino (CAA). Ese monto implicó un incremento del 9,3% respecto del año anterior y representó USD 4.286 millones más que lo exportado en 2024.
Según el informe de la asociación que agrupa a las economías agroindustriales del país, en diciembre de 2025 el sector exportó USD 4.062 millones, es decir USD 492 millones más que en el mismo mes de 2024.
El estudio también remarcó que el desempeño exportador se dio en un contexto de menor competitividad cambiaria. En diciembre, el Tipo de Cambio Real Multilateral (TCRM) que publica el Banco Central cayó 1% respecto del mes previo y quedó 6% por debajo del promedio de 2024.
Esto significa que, en términos reales, el peso se apreció frente a las monedas de los principales socios comerciales, encareciendo los productos argentinos en dólares y reduciendo el incentivo cambiario para exportar. Aun así, el sector logró aumentar los envíos al exterior, impulsado principalmente por mayores volúmenes y por una recuperación de la producción tras la sequía.
Aporte por complejo
Entre los principales complejos que impulsaron este repunte, la asociación destacó a la soja, la carne y cuero vacuno y el trigo. El complejo sojero, históricamente el mayor proveedor de dólares de la Argentina, concentró el 41,3% del total exportado del sector, con USD 20.899 millones. El segmento registró un aumento del 10%, aun cuando el precio promedio por tonelada para exportación bajó de USD 473 en 2024 a USD 427 en 2025.
Le siguió la carne y cuero vacuno, que superó los USD 4.272 millones, lo que implicó un crecimiento del 27% respecto del año anterior. No obstante, este fue el tercer segmento que más dólares aportó, con una participación del 8,5%.
En cambio, el segundo mayor proveedor de divisas fue el complejo maicero, que mostró una caída del 8% en el envío de granos al exterior frente a 2024, con un aporte de USD 6.526 millones.
El complejo triguero aportó USD 3.470 millones, con un crecimiento del 34% en relación con el año pasado, mientras que la cebada registró ventas por USD 1.023 millones, una merma del 12% respecto a 2024.
Entre los complejos que más contribuyeron al crecimiento relativo se destacaron el girasol, con exportaciones por USD 2.174 millones y un salto del 50%, y las legumbres, que sumaron USD 381 millones con un aumento del 48%. El complejo lácteo también mostró expansión, con USD 1.459 millones exportados y una suba del 19%.
Por otra parte, el complejo pesquero alcanzó ventas por USD 2.030 millones, 2% más que el año anterior, mientras que el manisero exportó por USD 1.226 millones, con un incremento del 3%. Otros complejos con desempeños destacados fueron el vitivinícola, el limonero, peras y manzanas y la papa, aunque con variaciones interanuales menores.
En contraste, algunos segmentos experimentaron retrocesos, como el cebadero y el maicero, junto con el sector arrocero, que sumó USD 259 millones y cayó casi 10% frente al año previo.
Así, el balance de 2025 reflejó una recuperación en los principales complejos exportadores, impulsada por el aumento de volúmenes y la mejora de la producción agrícola tras la sequía.
Proyecciones para 2026
Aunque para este año se espera la cosecha más grande en años, esa mayor producción aportará menos dólares a comienzos de 2026. Tras varias campañas afectadas por condiciones climáticas adversas, la nueva temporada proyecta un récord histórico de 154,5 millones de toneladas. Sin embargo, ese mayor rendimiento no se traducirá en un ingreso inmediato de divisas.
Según la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), entre enero y marzo el Gobierno podría recaudar alrededor de USD 6.600 millones, por debajo del promedio histórico para un año ‘normal’ e insuficiente frente al tamaño de la cosecha.
La explicación está ligada al adelantamiento de la liquidación de divisas tras la eliminación de retenciones decretada por el Ejecutivo en septiembre de 2025. Esa medida permitió liquidar unos USD 8.000 millones en apenas tres días, generando un fuerte ingreso momentáneo pero dejando meses posteriores con registros mínimos.
De hecho, octubre y noviembre registraron la menor liquidación desde 2005. Como resultado, aunque se estima que el valor total de las exportaciones del agro para 2026 alcance USD 36.800 millones, la oferta de dólares al Mercado Libre de Cambios será de USD 33.600 millones, un 8% menos que en 2025.
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