Martes, 7 de marzo de 2023   |   Economía

Bahillo: “Se puede consumir carne de pollo y huevos sin inconvenientes”

Lo afirmó el secretario de Agricultura tras la reunión, convocada por Bordet, que mantuvo con funcionarios, empresarios y representantes del sector avícola. Detectaron nuevos casos en el país, aunque ninguno en Entre Ríos.
Bahillo: “Se puede consumir carne de pollo y huevos sin inconvenientes”

El ministro de Economía, Hugo Ballay, y el secretario de Agricultura de Nación, Juan José Bahillo, se reunieron este lunes en paraná con productores avícolas, referentes del sector y del Senasa, y definieron acciones para recuperar el status sanitario en Argentina, tras la suspensión de exportaciones por la gripe aviar.

El ministro de Economía de la provincia, Hugo Ballay, también estuvo presente en la reunión.

“Se trata de una reunión solicitada por el Gobernador (Gustavo Bordet), que está preocupado por el impacto que tiene la suspensión de exportaciones avícolas en nuestra provincia”, afirmó Bahillo en declaraciones a Elonce.

Bahillo: “Por protocolo sanitario, tenemos que autolimitarnos en las exportaciones”

En este marco, el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación señaló que “se debe tener en cuenta, que a partir de perder el estatus sanitario por el ingreso de la influenza aviar en el país, por protocolo sanitario, tenemos que autolimitarnos en las exportaciones”.

Exportaciones entrerrianas

“El sector avícola argentino, exporta el 17 por ciento de lo que produce, pero de ese 17%, el 70 por ciento tiene su origen en la provincia y la mayoría de ese porcentaje, se nuclea en seis empresas”, mencionó el funcionario nacional y agregó que “esta cuestión, generó preocupación en los empresarios, las autoridades provinciales y municipales, por lo que se generó esta reunión, que fue positiva”, relató Bahillo.

Sin casos en Entre Ríos, Bahillo indicó que “en sectores productivos, hay solo dos casos en la provincia de Río Negro y en Buenos Aires”

“El sector expresó su preocupación y también, se solicitó que se proceda, con la mayor celeridad posible, al restablecimiento comercial, entendiendo que se trata de una negociación de partes por el estatus sanitario y entre las empresas”, explicó el Secretario, quien ratificó que no hay casos de Influenza aviar en la provincia.

“No hay casos en Entre Ríos. Hay casos en distintos puntos del país, de aves silvestres, mientras que, en sectores productivos, hay solo dos casos en la provincia de Río Negro y en Buenos Aires”, mencionó Bahillo.

En tanto, sostuvo que el protocolo señala que, al momento de detectar un caso, se debe comunicar a la OMSSA y automáticamente, “el país se pierde el estatus sanitario de ‘Libre de Influenza Aviar’ y eso obliga a autolimitar las exportaciones. En caso de no comunicarlo y no actuar con total transparencia, las sanciones pueden ser más gravosas”, subrayó el Secretario de Agricultura.

“Entre Ríos exporta a más de 50 países, pero cinco tienen el mayor porcentaje: China, Sudáfrica, Arabia Saudita y Chile, además de la Unión Europea. A China va el 55 por ciento de estas exportaciones entrerrianas”, describió Bahillo.

La Gripe Aviar “no se transmite por el consumo de los productos (carne de pollo o huevos)”

En cuanto a la preocupación existente respecto del consumo de productos avícolas, Bahillo llevó tranquilidad a la población y, como ya lo había afirmado la ministra de Salud de la Nación, Carla Vizzotti, ratificó que “se puede consumir carne de pollo y huevos sin ningún tipo de inconvenientes”.

El secretario de Agricultura afirmó que “la enfermedad no se transmite por el consumo de productos de la cadena avícola”

Por último, Bahillo explicó “la mayor preocupación de los productores y empresas entrerrianas del sector es que se reestablezca lo antes posible el estatus sanitario de ‘País Libre de Influenza Aviar'”.

Presencias

En el encuentro participaron de manera presencial y virtual referentes de las firmas avícolas entrerrianas, funcionarios nacionales y provinciales de sector y del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).

Entre los empresarios estuvieron: Roberto Domenech, del Centro de Procesadores Avícolas (CEPA); Héctor Motta, del Grupo Motta; Joaquín de Grazia, por la empresa Tres Arroyos; Raúl Marsó, del Grupo Las Camelias, además de referentes de las firmas Noelma, Soychú, Fadel, Bonnin y Fepasa.

También, participaron, Gastón Funes, delegado Agrícola ante la Unión Europea, y Santiago Bonifacino, de la Oficina de Asuntos Internacionales de la Secretaría de Agricultura de la Nación; y el secretario de Agricultura y Ganadería de la provincia, Lucio Amavet.

Déjanos tu comentario:

+ Sobre el tema: